İnce tel değildir.
Fırına girmez
Izgara olarak kullanılmaz.
Glaso teli, ekmek, kurabiye, kek ve pastaları fırından çıkardıktan sonra soğutmak için kullanılır. Soğutma işleminde glaso teli pişirilmiş ürünün çatlamadan ve kurumadan soğumasını sağlar. Pastacılık sektöründe glaso telinin bir diğer adı ise sos ızgarası olarak bilinir. Pastaların kaplama işleminde çikolata, sos, jöle dökülürken pastanın her bir yanına eşit dağılması ve pasta tabanına zarar vermemesi için kullanılır
Internet Explorer tarayıcısının 9.0 ve daha eski sürümlerini desteklememekteyiz. Web sitemizi doğru görüntüleyebilmek için tarayıcınızı güncelleyebilirsiniz, güncelleyemiyorsanız başka bir tarayıcıyı ücretsiz yükleyebilirsiniz.